初級3回目 [salaパン教室]
5月30日(金)
salaパン教室へ行って来ました。
今回は新宿駅で迷子にならなかったよぉー。
京王新線の改札の場所、
バッチリ把握できました。
こぼぱんさん、色々とありがとうね～♪
初級3回目は「チーズフランス／クッペパン」
焼き上がり
チーズフランス
このクッペの成形は初めてでした
で、私のこのブログ。
salaパン教室のクラスメイトに見付かってしまいました～～。
「銅板」を探していたら、たまたま私のブログに辿り着いたそうで・・・
何だか恥ずかしかったです。
滋賀県の○○さぁ～ん！
お疲れ様でしたー！
来月も頑張りましょう。＾＾
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
13時半過ぎに、
はんちゃんと1ヶ月振りの再会。
西原からテクテク歩いて向かった先はルヴァン！
が・・・・・
臨時休業(？)でした。トホホ・・・
ショックのあまり写真も撮れなかったよー。
リベンジ！ルヴァンですね！
またテクテク歩いてお茶が出来そうなお店を探す。
探しているとなかなかお店ってないんだよね。
「ここでいいっか！」と入ったお店で、
ケーキセットを注文。
この生チョコムースが美味しくてビックリ！
はんちゃんと一番盛り上がった話しがレモンケーキの事。
レモンケーキを知っていると年がバレルよね。
レモンケーキを知らない人は若い証拠よん！
所で、何歳なの？とお互いの年を聞いてみたりなんかして！
そしたら、なんと！！！
はんちゃんと私は同い年でした！
ここでも二人で大爆笑ーー！！！
笑えた～笑えた～～～。
はんちゃんからのお土産。
「ベルベデーレ＆自家製酵母のメランジェ」 どちらメチャウマッ!!!
「レモンケーキ」 懐かしい味で子供の頃を思い出しました。
はんちゃん！
今月も美味しい物を沢山ありがとうございました。
最近の私はsalaパン教室より、
その後の定例会の方が楽しみだったりしまーす。
来月の定例会も楽しみだぁ～！イシシシシ・・・(ケンケン風～)
salaパン教室へ行って来ました。
今回は新宿駅で迷子にならなかったよぉー。
京王新線の改札の場所、
バッチリ把握できました。
こぼぱんさん、色々とありがとうね～♪
初級3回目は「チーズフランス／クッペパン」
焼き上がり
チーズフランス
このクッペの成形は初めてでした
で、私のこのブログ。
salaパン教室のクラスメイトに見付かってしまいました～～。
「銅板」を探していたら、たまたま私のブログに辿り着いたそうで・・・
何だか恥ずかしかったです。
滋賀県の○○さぁ～ん！
お疲れ様でしたー！
来月も頑張りましょう。＾＾
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
13時半過ぎに、
はんちゃんと1ヶ月振りの再会。
西原からテクテク歩いて向かった先はルヴァン！
が・・・・・
臨時休業(？)でした。トホホ・・・
ショックのあまり写真も撮れなかったよー。
リベンジ！ルヴァンですね！
またテクテク歩いてお茶が出来そうなお店を探す。
探しているとなかなかお店ってないんだよね。
「ここでいいっか！」と入ったお店で、
ケーキセットを注文。
この生チョコムースが美味しくてビックリ！
はんちゃんと一番盛り上がった話しがレモンケーキの事。
レモンケーキを知っていると年がバレルよね。
レモンケーキを知らない人は若い証拠よん！
所で、何歳なの？とお互いの年を聞いてみたりなんかして！
そしたら、なんと！！！
はんちゃんと私は同い年でした！
ここでも二人で大爆笑ーー！！！
笑えた～笑えた～～～。
はんちゃんからのお土産。
「ベルベデーレ＆自家製酵母のメランジェ」 どちらメチャウマッ!!!
「レモンケーキ」 懐かしい味で子供の頃を思い出しました。
はんちゃん！
今月も美味しい物を沢山ありがとうございました。
最近の私はsalaパン教室より、
その後の定例会の方が楽しみだったりしまーす。
来月の定例会も楽しみだぁ～！イシシシシ・・・(ケンケン風～)
初級2回目 [salaパン教室]
「すみません！京王新線のホームはどこでしょうか？」と
通りすがりの方数名に聞きながら、
やっと辿り着いたパン教室。
訳分からなくなっちゃって、
気持ちばかり焦ってしまい、
本当に泣きたい気分でした。
はぁー。情けない・・・
初級2回目は「山食/プチパン」
教室も試行錯誤しているのか？
後半の捏ねが変更になりました。
プチパン焼き上がりの図
続いて山食。
左右の山がビッコでありますが感動の焼き上がりです！
ボインな山食の図
こだまちゃんの山食は焼き縮みする事があっても(汗)
釜伸びした事がなかったので嬉しかったです～。
パンの音もパキパキと聞こえて更に感動～。
片づけを速攻で済ませて教室を退散。
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
「すみません！電車下りて地上に出たんですけど、
間違えちゃったみたいで・・・」と
こちらのお方→
の携帯に電話。
本日、二度目の迷子！(涙)
お初にお目に掛かるのにお待たせしてしまってごめんなさい！
美味しいケーキと紅茶と共にお喋りタイム♪
はんちゃんさんとは初めてお会いしたのに、
初めて！って感じが全くしなくってビックリ。
変な安心感があって不思議な感覚でした。
私は笑い過ぎてアゴの付け根が痛くなりましたよ～。
とっても楽しい時間でした。
西原の後の密会、
今度から恒例化する事になったの。
わぁ～いっ♪
お土産を沢山頂いちゃいました。
美味しかったですかっ？なんて野暮な事は聞かないでね～。
こまだ酵母のライ麦パン(プレーン＆プルーン入り）
チーズクッキーと大納言入り抹茶パウンドケーキ。
どちらも美味しくてアッ！と言う間の完食。
塩チョコクッキーも美味でしたが、
このチーズクッキーも激うま～♪
ありがとうございました！
三角巾＆布巾。
三角巾はこぼぱんさんとおそろ～！むふふ。
来月からこの三角巾つけて頑張ります！
帰りの電車では爆睡。
そして私の足は筋肉痛・・・＾＾；
山食の復習をせねば～！
通りすがりの方数名に聞きながら、
やっと辿り着いたパン教室。
訳分からなくなっちゃって、
気持ちばかり焦ってしまい、
本当に泣きたい気分でした。
はぁー。情けない・・・
初級2回目は「山食/プチパン」
教室も試行錯誤しているのか？
後半の捏ねが変更になりました。
プチパン焼き上がりの図
続いて山食。
左右の山がビッコでありますが感動の焼き上がりです！
ボインな山食の図
こだまちゃんの山食は焼き縮みする事があっても(汗)
釜伸びした事がなかったので嬉しかったです～。
パンの音もパキパキと聞こえて更に感動～。
片づけを速攻で済ませて教室を退散。
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「すみません！電車下りて地上に出たんですけど、
間違えちゃったみたいで・・・」と
こちらのお方→
の携帯に電話。本日、二度目の迷子！(涙)
お初にお目に掛かるのにお待たせしてしまってごめんなさい！
美味しいケーキと紅茶と共にお喋りタイム♪
はんちゃんさんとは初めてお会いしたのに、
初めて！って感じが全くしなくってビックリ。
変な安心感があって不思議な感覚でした。
私は笑い過ぎてアゴの付け根が痛くなりましたよ～。
とっても楽しい時間でした。
西原の後の密会、
今度から恒例化する事になったの。
わぁ～いっ♪
お土産を沢山頂いちゃいました。
美味しかったですかっ？なんて野暮な事は聞かないでね～。
こまだ酵母のライ麦パン(プレーン＆プルーン入り）
チーズクッキーと大納言入り抹茶パウンドケーキ。
どちらも美味しくてアッ！と言う間の完食。
塩チョコクッキーも美味でしたが、
このチーズクッキーも激うま～♪
ありがとうございました！
三角巾＆布巾。
三角巾はこぼぱんさんとおそろ～！むふふ。
来月からこの三角巾つけて頑張ります！
帰りの電車では爆睡。
そして私の足は筋肉痛・・・＾＾；
山食の復習をせねば～！
初級1回目 [salaパン教室]
ずっと習いに行きたいって思っていた、
「salaパン教室」へ通う事になりました。
3月28日(金)7時2分の始発の特急に乗り、
新宿駅に9時8分に着き京王新線へ・・・
あれが都会の通勤ラッシュなんだね。
田舎者は人の多さとあのスピードにタジタジでした。
さて、初級1回目は「ホワイトフランス/プレッツェン」の2種類。
生地の捏ね方や丸め方も初めてだったので大変でした。
ホワイトフランス
プレッツェン
何を隠そう包丁で指を切ったのは私でーす。
何とも情けない・・・トホホ。
次回まで1ヶ月以上あるので、
頑張って復習して身につけたいと思います。
「salaパン教室」へ通う事になりました。
3月28日(金)7時2分の始発の特急に乗り、
新宿駅に9時8分に着き京王新線へ・・・
あれが都会の通勤ラッシュなんだね。
田舎者は人の多さとあのスピードにタジタジでした。
さて、初級1回目は「ホワイトフランス/プレッツェン」の2種類。
生地の捏ね方や丸め方も初めてだったので大変でした。
ホワイトフランス
プレッツェン
何を隠そう包丁で指を切ったのは私でーす。
何とも情けない・・・トホホ。
次回まで1ヶ月以上あるので、
頑張って復習して身につけたいと思います。
タグ：こだま酵母
