白焼きクリームパン

製パンの材料を見ていたら、
たまたま、こんなん見つけました～。

オリエンタル　アッシュカスター「プレーン」　300g_　＜フラワーペースト・カスタードクリーム＞

• ショップ: ママパン／ママの手作りパン屋さん
• 価格: 378 円

アッシュカスター（ショコラ） 【冷蔵便】/ 300g TOMIZ(富澤商店) その他お手軽材料 カスタード・チョコカスタード

• ショップ: 富澤商店　楽天市場店
• 価格: 451 円

富澤商店って楽天に出店していたのね～。
全然知らなかったので驚きましたっ！けど、割高ですね。

パティシエの辻口さんがプロヂュースしたカスタードクリームなんだそう。
プレーンとショコラの2種類があります。
1袋ずつ購入してみました。

届いた翌日にクリームパンを焼いてみました。
いつものグローブ成型よりも、
ふわふわなクリームパンが食べたかったので、
白焼きにしてみました。



　白焼きクリームパン



このカスタードクリーム、めちゃくちゃ美味しいです!!!


プレーンの方はくどくなくて美味しいし、
バニラビーンズたっぷ～り、甘さは控え目な感じ。

ショコラの方は、とにかくチョコの味がしっかりとしている。
どちらかと言うとビターな感じなんだけど、本当に美味しい!!!

ただ、どちらともクリームがゆるいので、
クリームを包む時、ちょっと大変でした。
(レビューにもそう書いてありました)

しかも、ショコラの方が2つクリームが流出しちゃって、
とても悲しくなりました。


　流出したショコラクリームパン




ショコラの方はスライスアーモンドを乗せて焼成したけど、
上から見ればどっちがどっちなのか一目瞭然だから、
これもまた、意味のない事した感満載。(;'∀')

ふわふわな白焼き生地にクリームが美味しかった～！
近い内にリピ買いしたいクリームなのでした～♪

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