初焼き!!!

新年あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。


長かった年末年始のお休みも今日でお終い。
カレンダーの配列のお陰で9連休もできました！
こんなに長いお休みなんて滅多にないので幸せ～♪

9連休最後の今日、シフォンケーキを焼きました。
初焼き！です。




　ダブルチョコレートシフォンケーキ



どんなシフォンを焼こうかな～！って、
前日の晩から考えていました。

そこで私の中で一番難易度の高いチョコレートシフォンを焼く事に！
しかし、残念な事にこじんまりとしたシフォンになっちゃいました。
私らしいと言えば私らしいのかなっ？

生地量が多そうなので紙コップ3個分よけてから型に流し入れたのだけど、
2つ分で良かったな～って焼き上がったシフォンを見て思いました。







焼き縮みはしていないので良し！とします。

今年はシフォンを均等に切れるようになりたいです。
これが意外と簡単そうで難しいのです。






一年の計は元旦にあり！なので、
今年は元旦の日に手帳に今年の目標を書き出してみました。
ちっちゃな事から大っきな事まで～！

一番に思う事は、
健康でさえあればなんでもできる！って事です。

今年も健康管理に気を付けて笑顔を忘れずに頑張ります！





全く関係のない話しなのですが、

私は、「ふなっしー」が大好き♡
(千葉県船橋市を中心に活動する、「梨の妖精」という設定の市非公認ゆるキャラ。)
テレビにふなっしーが映るとメチャメチャ興奮しちゃうんです。

今度何かグッズを買いたいなー！と真剣に思っています。

明日から仕事だ～！
1つ1つを大切に頑張るふなっしー！！！！なのです。(笑)

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