復習

ホワイトフランスとプレッツェンの復習。

とにかく回数重ねよう。
上達するには作り続けるしかないものね。


ホワイトフランスは、
天板にのせる時に生地をなるべーく離してのせているのに、
それでもやはり１～2個は引っ付いてしまう。



この日焼いたプレッツェンは今までの中で一番の出来。
偶然だったら嫌なので、
近いうちにもう1回焼いてみないとね。

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