たまには違うパンを・・・・

たまには違ったパンを焼こう！って思い、
レシピやマイノートをパラパラ～と眺めてました。

５種類ほど目に止まったパンがあったのですが、
その中から３種類のパンを焼く事に！


まずは黒ゴマチーズパン。
レシピの成形はクッペ成形だったけど、
チーズを包み込んで焼成前にハサミでチョッキンしました。



　黒ゴマチーズパン




中からチーズが噴火して、
とっても美味しそう～～～！



続いて黒糖コーヒーロールです。
このパンは、はんちゃんに習ったパン。
甘いパンが食べたかったので迷わずに焼きました。




　黒糖コーヒーロール




実は作るのが久し振り過ぎて、
???な状態で作ったのでした。

コーヒークリームを生地に塗ったら、
包丁で６分割してカップに入れてホイロしちゃいたい衝動に駆られた！
でも頑張って成形しました～。

アイシングの準備をしようとしたら粉糖がない！(涙)
せっかく頑張って焼いたので近所のスーパーへ買いに行きました。




　アイシング～～完成～♪




やっぱり面倒でも粉糖買いに行って大正解！
アイシングした方がメッチャ美味しそう～～。




３つ目のパンは大失敗しちゃいました・・・
なーんかここまでヘンテコなパンを焼くとテンション下がります・・


前に一度焼いた事があるから、
マイレシピに書いてある訳なんだけど、
なんでかブログでログを探せなかった。


作りながら、えぇぇ～!!!
これで本当にいいの～？
1､5斤型を使うのはいいけど焼き上がってから型から出せるかーー？
とか、そんな事を思いながら作りました。



あった！あった！ありましたー！過去ログ→☆
玉ねぎブレッドで記事を書いてたんだ・・・。
この時は今回と違って普通に焼けているので、
腰折れは上に乗せたフィリングが多かった！って訳ではなさそう。
やっぱり腰折れの原因は焼成時間不足かなっ？




そんなんで焼き上がったパンがこちら！



　オニオンベーコンパン




うえぇ～～～！
なんだかメッチャ気色悪いっ。
自分で焼いときながら本当にテンション下がる!!!(滝汗)


このパンは味が良いので、
次に作る時は型に入れずに焼いてみたいな～。

何にしてもレシピの見直しだわっ!!!

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