復習・ナスブロート

ナスブロートの復習をしました。

習った事を忘れないように！と毎日レシピを見ては、
頭の中でイメージトレーニングしてました～。

でもね、残念な結果になっちゃった。(涙)
最後の最後で失敗しちゃった・・・・




　ナスブロート




久し振りに銅板なんぞも使ったりしたのだけど、
生地を銅板に乗せる時に大失敗しちゃった。

生地がゆるゆるなので勢いよく銅板の上にスライドさせたら、
ひっついてしまいました。あーあ・・・・



　こんな感じの焼き上がりになっちゃったんです。




高さもじぇんじぇん出てないし・・・・
はぁ、、、、落ち込んでいます。



　待ち切れずにスライスしてみましたが、クラムはこんな感じです。



救いは１つ。
香りと味は問題なくとても美味しく作れたと思います。
メッチャ甘～～い香りがして、もっちもっちに焼けました。

こだま酵母のパンって本当に美味しい～～♪
巷では不味いパンだ！って言われちゃっているのがとても悲しいです・・・。


ナスブロートはまた焼きます。
はんちゃんも言ってたようにボウル1つで作れちゃうって所も気に入っているの。

取り合えず次の復習はハーモニッシュです。

この日はチョコバナナシフォンも焼いたら、
またまた肩がとんでもない事になった。

肩が凝るを通り越して、
私の場合は痛みと肩が攣れたりしちゃうんです。

そこでネットで色々と調べてみたらこんな記事を目にしました。


　知らないと損をする！肩凝りを完全に解消する5つの方法!!!


ダメ元でやってみたのだけど、
なかなか良い感じ～です。

私は1番目と5番目(ホットタオルは使わないけど・・)をやっているのですが、
肩の痛みが酷い時にすると痛みが和らぎます。


肩凝りの酷い方、良ければお試しを～～～！

タグ：白神こだま酵母 ナスブロート 肩凝り