くるくるパンとプルマン1斤

今月2回目のパン作り。

まずはくるくるパン。
広げた生地にフィリングをぬって、
左右から生地の中心に向かってくるくると巻いてカットしたパン2種類です。

1つのフィリングはオレンジマーマレード&クリチ&グラニュー糖、
もう1つは、レーズン&クリチ&グラニュー糖です。

クックパットで見たフィリングです。
フィリングを合わせてブレンダーでガガガーーッ！とするのですが、
レーズンの方は水分がない為、
ブレンダーが壊れそうで恐ろしかったです。


　オレンジマーマレード&クリチのパン



　レーズン&クリチのパン



個人的には、
オレンジマーマレードのパンの方が好きかな。
マーマレードとクリチの相性っていいのですね。





そしてプルマン1斤×2本。




　プルマン



黒糖プルマンを作るはずが普通のプルマンになっちゃった。
今度は黒糖にするゾ！

タグ：プルマン 白神こだま酵母