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ハムマヨパンとチーフラ [パン作り(白神こだま酵母)]

今月に入って初めて焼いたパン2種類。

まずはハムマヨパンです。



 ハムマヨパン
blog_ham1.jpg


成形を少し変えました。
焼き上がったパンはちょっと味気なくて固めのパンだった。

玉ねぎをマヨネーズで和えて乗せて焼いたらアクセントになるかな?
そして温度を下げて焼いてみようと思う。



 いつものチーフラ
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チーフラはいつもの通りの焼き上がりです。





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