ナポリ丼

先日、なかしましほさんの本を買った時に、
もう１冊本を買いました。

あしたのお弁当 (mama’s cafe books)

• 作者: 飯島 奈美
• 出版社/メーカー: 主婦と生活社
• 発売日: 2010/09
• メディア: 単行本

お弁当作りの本を買う事はあまりないのだけど、
とても親近感の湧く本だったので
つい買ってしまいました。

お弁当作りって毎日の事だから、
必要以上に手を掛けたりするのは限界がある。
いつもの食材で簡単に美味しく作れなくっちゃ！


今日はこちらの本の中から「ナポリ丼」を作ってみました。
ナポリタンの具をご飯の上に乗せたオンザライスです！
ダンナが好きそうだな～～～！と思って。

写真では分からないと思うのですが、
ご飯にスクランブルエッグが混ざっているんですよ～。
すっごいアイディアですよね！
さすが飯島奈美さん～♪

ダンナの感想は、
とても美味しかった！
分かりやすく例えると、オムライスを食べているような感じ！との事でした～。




　*10月13日のお弁当*


　*ナポリ丼
　*人参サラダ
　*ブロッコリー&プチトマト
　*サラダ菜




　*今日のお弁当*


　*ご飯(梅干し)
　*貝ひもの煮物
　*手羽中のクレイジーソルト焼き
　*小板とピーマンの醤油炒め
　*ブロッコリー&プチトマト
　*サラダ菜

タグ：お弁当 飯島奈美