椎茸のツナ焼き弁当

久し振りに、椎茸のツナ焼きを作りました。

椎茸の石づきを取ってマヨネーズであえたツナを入れて込んで、
オーブントースターで焼くだけの簡単なおかずです。

本当は、長ネギのみじん切りも入れると美味しいのだけど、
余った椎茸のツナ焼きをお昼に食べた時にしばらくして、
口の中がネギ臭いな～！と思ったので、お弁当に入れる時はネギ抜きです！


ビールのおつまみとして食べる時は、
これでもか！ってくらいに長ネギを入れてしまいますが～(笑)


そして28日のお弁当は、サンマの蒲焼丼です。
おかずの煮物は前日、実家から貰ってきた物。
この日のお弁当作りは、サンマの蒲焼だけを作ったので楽チンでした～♪



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　*今日のお弁当*


　*じゃこご飯
　*椎茸のツナ焼き
　*ベーコンと青梗菜のオイスター炒め
　*カボチャとピーマンのクレージーソルト焼き
　*ブロッコリー＆プチトマト
　*野菜と昆布の佃煮(市販)
　*サラダ菜



　*10月28日のお弁当*


　*サンマの蒲焼弁当
　*煮物のごった煮
　*ブロッコリー＆プチトマト
　*サラダ菜

タグ：お弁当 椎茸 ツナ

コメント 22

スカビオサさん、おはようございます。
椎茸のツナ焼きは私も大好きです。
お弁当の時はネギ抜きがいいのですね。
これから気遣ってそうして入れるようにします。
どちらのお弁当も魅力的でサンマの蒲焼にも食欲をそそられます。
美味しいのを私も食べたいワォーン!
by kaoru (2009-10-29 10:58) 

椎茸が大量にあるので、是非ねぎたっぷりで　＾＾　作ってみようと思います。
ツナを買いにいかなくては！
秋刀魚の蒲焼、たまらない皮のこんがり具合ですね。
美味しそう～。
by oreganoちゃん (2009-10-29 12:38) 

いつもお弁当おいしそうですよね～
お弁当嫌いの私でも
食べたくなります
by ユキ (2009-10-29 13:25) 

はうぅ、椎茸のツナ焼きの文を読んだだけでタメイキが・・・。
おいしーに決まってる！
長ネギを入れるのもいいなぁ♡
そうね、ビールにピタンコ。
ツナはあるけど、椎茸がない。
ふわーん、食べたーい！
by きむたこ (2009-10-29 13:55) 

しいたけにツナですか！
おいしそうですね。
しいたけだーいすきなのです♪
by mei (2009-10-29 14:12) 

じゃこ飯　美味しそうですね。
椎茸のツナ焼き　簡単でいいですね。
今度作って見ます。
秋刀魚も塩焼きだけでなく　蒲焼もいいですね。

by yawafumi (2009-10-29 16:27) 

椎茸のツナ焼きおいしそー
ひき肉とチーズをのせて焼いたりはするのですが
ツナを乗せて焼く方がずっと簡単ですね！！
私も参考にさせてください♪
by Samansaちゃんの日々 (2009-10-29 16:46) 

椎茸のツナ焼き！
美味しそう♪
今度実家から椎茸届いたら試してみよ!!
by ゆきぽん (2009-10-29 17:54) 

いけない時間に見てしまいました。お腹空くー。
さんまの蒲焼美味しそうです。
by luces (2009-10-29 18:31) 

こんばんは。
ツナ焼き！？聞いただけで美味しい…ｗ
長ネギですか、そうめんにいれるネギが好きです。
ベーコンと青梗菜のオイスター炒め、あたしのお弁当にも
入っていてほしいですｗｗｗ
by 華蓮 (2009-10-29 19:28) 

さんまの蒲焼おいしそうです！
近頃　土日の部活に加えて夕食も息子にお弁当を
おいて仕事に行くので
参考にさせていただきます！
わたしは面倒なときは、買ってきたお惣菜もつめたりしちゃいます＾＾；
by taue (2009-10-29 20:06) 

椎茸のツナ焼きおいしそう！！
今度お弁当に入れてみまーす♪
by emiko223 (2009-10-29 20:16) 

どちらのお弁当もビールが欲しくなりそうなメニューですね～(^^)
by 母ちゃん (2009-10-29 20:37) 

しいたけのツナ焼きという響きがたまりませんね♪
食欲旺盛な秋になると料理いろいろ作ってみたくなっちゃいます(^^)/
by はる (2009-10-29 23:14) 

そうそう、ネギって後で匂いがするんですよね～。
お蕎麦に付いてくるネギも、人に会う時は、
入れないようにしてしまいます（汗）

by angie17 (2009-10-30 00:18) 

＞kaoruさん
お弁当の時はネギを抜いた方がいいような気がする～。
ネギ臭いのって嫌だもんねー。
サンマの蒲焼はダンナに大好評でしたー。
オンザライスってだけで大喜び～ですから♪


＞ oreganoちゃんさん
椎茸が大量にあるのなら是非作ってみて下さいね。
ネギを入れた方がツナのかさがましていいんだけど、
お弁当にはNGかな？と思いネギ抜きでっす。


＞ユキさん
いつも美味しそうと言って下さりありがとうございます。
ユキさんはお弁当嫌いって、お弁当が嫌いなんですか～？


＞きたむこさん
そーなの！ビールにピッタンコなのよん♡
椎茸って、もしかしてそっちにはない野菜なのかなぁー？
椎茸がないとこれは作れないから、帰国したら作って下さいね。


＞meiさん
美味しいですよ～。
椎茸のツナ焼き！ご飯のおかずにもお酒のおつまみにしても良し！です。


＞ yawafumi さん
簡単で美味しい！が一番ですよね～。
お弁当の場合はサンマの蒲焼がいいですよね。
ダンナはオンザライスが大好きなので、大喜びでした～♪


＞サマンサさん
椎茸にひき肉＆チーズもナイスアイディアですね！
今度私も作ってみる～～～♪美味しそう～～～♫


＞ゆきぽんさん
椎茸のツナ焼き美味しいですよ～。
是非とも作ってみて下さいね！


＞ lucesさん
サンマの蒲焼はダンナに大好評でした～。
つゆだくにしたので喜んでましたよ。


＞華連さん
うん、そうそう。椎茸にマヨネーズであえたツナを入れて焼くのですよ。
そうめんに入れるネギは細いネギかなっ？
ベーコンと青梗菜のオイスターソース炒めは簡単なので作ってみて下さいね！
華連さんは調理はするのかなっ？


＞taueさん
買ってきたお惣菜を詰めるっての、いいと思いますよ～。
私はお惣菜を買うって事はあんまりないのですが、
実家へ行くと母が作った煮物やら、スーパーで買った揚げ物なんぞを貰ってきます。
なので、同じ事ですね～(笑)
お弁当のおかず、参考になれば幸いです。


＞emiko223さん
とっても簡単で美味しいですよ～。
夜、時間があれば椎茸にツナを詰めちゃって、
朝焼くだけ～にするともっと楽チンです♫


＞母ちゃんさん
そうですね！ビールと良く合いそうだぁ～～～(笑)


＞はるさん
私も最近、やたらとお腹が空いて我慢するのが大変です。
食欲の秋～とは良く言ったものですよねー(笑)


＞ angie17さん
ネギって少し時間が経ってから匂うんですよね～。
お蕎麦のネギも分かります！
ネギは美味しいけど後が困っちゃいますよね！

by スカビオサ (2009-10-30 14:19) 

椎茸に、さんまの蒲焼美味しそうです。
いや美味しすぎます・・・
秋ですねぇ～
by ゼイバーズ (2009-10-30 20:51) 

スカビオサさんおひさです～
相変わらずお弁当、すんごく綺麗です！
ウチのお弁当スッゲーですよ。（笑
そのうち公開しようかと一応思ってはいるんですが、
スカビオサさんちの見ると萎えますよー(´ω｀。)

椎茸大好き♡
これ試してみたいなぁ。
by にこちゃん (2009-10-30 21:14) 

お久しぶりです！！
相変わらずの美味しそうなお弁当　刺激されます(*^^)v
最近お弁当のおかずがマンネリ化してるので　また使わせてもらいますね♡
ベーグルも　ものすごい勢いで作ってますね～
私も酵母買ったのに時間がなくて作れず・・・
近いうちにトライしたいです(^^♪
by るな (2009-10-31 01:21) 

ご訪問ありがとうございまいました
なかなかコメントが出来ない状態ですいません
椎茸のツナ焼きが美味しそうです
秋刀魚の蒲焼のお弁当とは良いアイデアです
秋の味覚がいっぱいですね
by あんれに (2009-10-31 08:43) 

簡単で美味しそうですね♪
息子が椎茸大好き！
作ってみようかな～♪
by コリンママ (2009-10-31 17:51) 

椎茸のツナ焼きで一杯飲みたいですー^^
by miniちび (2009-11-04 22:34)