プルマン／お弁当

こだま酵母でプルマンを焼きました。

何回焼いてもオーブンから出てくるのは
ペッポコなプルマン。

ちょっと前まで安定したプルマンを焼けていたのに、
ある日を境にプルマンスランプに陥った。

今日焼いてみてまた失敗だったら、
プルマン作りはしばらく封印しようと思いながら
成形を変えてみました。




ヘッポコプルマンの原因は成形？
まだまだ謎は残りますが、
今日のプルマン、まぐれかも知れないから
近い内にまた焼いてみないとねー。

カテゴリーが違うけど、
嬉しかったのでお弁当と一緒に更新です♪


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　◆今日のお弁当◆


　*豚肉の紫蘇チーズ巻き
　*がんもどきと野菜煮
　*茄子とピーマンの生姜焼き
　*かぶの甘酢漬け
　*ブロッコリー＆プチトマト
　*サラダ菜


　◆4月22日のお弁当◆


　*雑穀米入りご飯
　*銀鮭
　*はんぺんのマヨ焼き
　*ブロッコリーの茎と人参の金平
　*青梗菜の肉巻き
　*ブロッコリー＆プチトマト
　*サラダ菜

タグ：お弁当 パン作り

コメント 22

おはようございます。
一番乗りできました！(^_^)v
先日の、ムシャクシャした状態から脱出できたみたいですね。
お料理って、その時の精神状態が反映されますね。
by あやひな (2008-04-23 11:33) 

プルマン素敵に焼きあがりましたねー。（ ´∀｀）
断面も気になりますっ！
by may (2008-04-23 12:29) 

◆あやひなさんへ
一番乗りありがとうございまーす♪
ムシャクシャからは脱出出来ないままパンを焼いたんですよー。
そしたらちょっと脱出出来ましたよ～♪
ナイス＆コメントをありがとうございました。


◆mayさんへ
素敵に焼き上がったって言って下さりありがとう。しくしく・・・
これでダメだったら封印だわと思っていたので嬉しかった。
プルマンの断面図は無理なのよ～
冷凍庫がパンでパンパンなので、この子はこのままお嫁入り～なの。
今度、自宅用を焼く時に断面図UPしますね。＾＾
ナイス＆コメントをありがとうございました。
by スカビオサ (2008-04-23 13:14) 

過去記事ブルマンも拝見いたしましたが
私には美味しそうに見えるばかり・・・

パン作りは奥が深いんですね～
by ハム子 (2008-04-23 13:39) 

プルマン、上等ですよぉ～。
お弁当もいつもご苦労様です。しかも写真もきれいです＾＾
by あやっぴぃ (2008-04-23 13:46) 

ブルマンって凄いですね～！
切ったところが見たいです～！
どこがダメなのか････わかりませんよ！
お弁当いつも美味しそうで、家族は幸せですね～！

むしゃくしゃは完結したのかなぁ～！
パンつくりは、パワーが要りますよね♪

by coyote (2008-04-23 14:48) 

おお〜〜！今日のは素敵に焼けているではないですか！嬉しいですね〜。おいしいんだろうなあ。嫁入り先は幸せですね。私、最近ぜーんぜんパンが焼けてなくて...
何か自分のパンが食べたくない病。私も脱却せねば！！
by popi (2008-04-23 16:44) 

やりましたね。　とても　美味しそうです。中はどんなんかなぁーー？
ワコウ君の感想が　聞きたいですね。
お弁当の　ブロッコリーの茎と人参のきんぴらは　やってみたいわ。
いつも　茎もゆでて　サラダで食べていました。
はん様の　アイディアは　イタダキかもです。
by ami (2008-04-23 16:48) 

プルマン全然失敗じゃないですよ〜
とっても、綺麗に出来上がってる〜
私にも作って欲しいなぁ〜＾＾
by Appledesu (2008-04-23 17:41) 

ブルマン修行っ？！がんばってますねーっ
おはるには全部おいしそうに見えるんだけど（←違いのわからないオンナ）
分厚く切って、バタートーストで食べたいなっ
いつかうちにもお嫁入りしてくれますように～っ＾＾
by haru (2008-04-23 17:57) 

◆ハム子さんへ
失敗プルマンを美味しそう～だなんて言って下さって、
ハム子さんはお優しいのね！ウルウル・・・。(ToT)
パン作りってほんとうに奥が深いと思います。
まだまだ分からない事だらけなの～
ナイス＆コメントをありがとうございました。


◆あやっぴぃさんへ
ありがとぉー！嬉しいですぅ～♪
写真が綺麗だなんて、褒めて下さって嬉しいー。＾＾
ナイス＆コメントをありがとうございました。


◆アリスさんへ
ナイスをありがとうございました。


◆ coyoteさんへ
プルマンを切った所をお見せ出来なくてごめんなさいね～
冷凍庫がパンでパンパンなのでこのプルマンはお嫁に出しました。
今度、自宅用を焼く時に断面をお見せしますね♪
ムシャクシャはまだ続いているんだけど、
今日のプルマンでちょっと楽になりました～。
ナイス＆コメントをありがとうございました。


◆popiさんへ
ほーんと！に久し振りに綺麗なプルマンが焼けました！
popiさん、どうしちゃったの？
先日のターキーサンドめっちゃ美味しそうだったよ！
今はそんな時なら無理しないでね！
きっとまた焼きたくなる日が来ますから～
ナイス＆コメントをありがとうございました。


◆amiさんへ
ねぇー！中はどんなんだろうねっ！
お嫁に出しちゃったから断面UP出来なくてごめんね。
ブロッコリーの茎の金平、私は大好きでね～。
ブロッコリーって買う時は3房くらい買って固ゆでして冷凍するので、
どの時に金平にしてまーす。amiさんも作ってね！
ナイス＆コメントをありがとうございました。


◆ Appledesu さんへ
今日のプルマンは久し振りに成功して嬉しいぃ～～です♪
Appledesu さんはパン作りはしないんでしたっけ？
今度パン食べにいらして下さい～
ナイス＆コメントをありがとうございました。


◆おはるさんへ
プルマンが急に焼けなくなっちゃってね・・・シクシク。(/_;)
えぇー！失敗プルマンも美味しそうに見えたの！
おはるさん、優しいなぁ～♪
バタートーストでも美味しいですし、このまま食べても美味しいんですよ。
今度パン食べに来て～～！山梨に来たらうちへ寄って下さいね。
ナイス＆コメントをありがとうございました。


◆カフェオランジュさんへ
ナイスをありがとうございました。
by スカビオサ (2008-04-23 18:54) 

美味しそうだにゃ（＾◇＾）
by ゆきぽん (2008-04-23 19:49) 

いつも美味しそうですよね～＾＾
私ごと＾＾；ですけどちゃんと食べてないせいか最近立ちくらみがしばしば・・
食いしん坊なのに・・・
ちゃんと考えて食べてるつもりでもダメですね～～＾＾；
スカビオサさんのダーリンがうらやましいですよ～＠＾＾＠
健康管理バッチリですね！！
それもスカビオサさんのお料理のたまものですね～～！！
by paw (2008-04-23 21:10) 

とても美しい焼き上がりにうっとりです。
なんだかパンがにっこり微笑んでいるかのように見えます～。
お弁当の青梗菜の肉巻きが美味しそうです。
青梗菜は一度茹でてから巻くのかしら。
by param (2008-04-23 21:46) 

ブルマン　お見事な出来ですね～！
なにもかも凄いです！
ブロッコリーの芯の金平、凄いアイデアです！
今度 参考にします＾＾♪
by パトラ (2008-04-23 22:43) 

成功ですね♪おめでとうございま～す。
はんぺんのマヨ焼きは簡単ですか？忙しい朝、私でもできるかな？
by babravo (2008-04-23 23:07) 

ｷｬｰ立派なブルマンです！！すごい！！
私なんかふたまでとどかないんですよ・・情けないですゥー
お粉何グラムですか？
by h-bird (2008-04-23 23:16) 

納得、の一品ですね(^m^) 。
上手く行くと、へこんでた気分が、すっかり飛んで行き
ますね♪元気にがんばりましょう！！
by nachic (2008-04-24 00:33) 

◆ゆきぽんさんへ
美味しそう～と言って下さり嬉しいです♪
ナイス＆コメントをありがとうございました。


◆のりりんさんへ
ナイスをありがとうございました。


◆pawさんへ
だ、大丈夫ですかぁ～？ダイエット中なんですか？
立ちくらみがしちゃうほど食べないってのは心配です～。
お野菜中心で美味しい料理を作って食べて下さい！
体が資本ですから～！
うちの旦那は中性脂肪値が異常的に高いので色々と大変です。
薬を服用しても下がらないので頭が痛い毎日です。
ナイス＆コメントをありがとうございました。


◆paramさんへ
成功プルマンを焼くまで何個失敗プルマンを焼いた事でしょうか！
次にどんなプルマンが焼けるのかちょっと心配なのですけどね・・・
青梗菜はね、ラップに包んでチン！しました。
それから青梗菜を広げて塩・胡椒をしてバラ肉を巻きこんでいきました。
とっても美味しかったですよぉー♪
ナイス＆コメントをありがとうございました。


◆パトラさんへ
ブロッコリーの茎の金平、なかなか美味しいです。
是非、一度作ってみて下さいね～。
沢山褒めて下さってありがとう。
ナイス＆コメントをありがとうございました。


◆ babravoさんへ
ありがとうございます～。やっと！やっとです！！！
はんぺんのマヨ焼きは料理の内に入らないかと・・・＾＾；
はんぺんにマヨネーズつけてオーブンで加熱しただけなので～(笑)
ナイス＆コメントをありがとうございました。


◆ h-birdさんへ
ありがとうございまーす！嬉しいです♪
私も何個も失敗プルマンや焼きましたよぉ～＾＾；
やっと蓋まで伸びでくれました。
粉は350gです！でも、サンリッチ酵母やナチュールなら粉300ｇで
上がってきますよ！
ナイス＆コメントをありがとうございました。


◆nachicさんへ
元気に頑張りましょう！って、とっても嬉しい言葉。
心にずっしりと響きました。ありがとうございます。
まだ元気がないので、本当にありがとう。
プルマン、超久し振りの美人さんです♪
ナイス＆コメントをありがとうございました。


◆shinwaさんへ
ナイスをありがとうございました。


◆ぴーすけ君へ
ナイスをありがとうございました。


◆xml_xslさんへ
ナイスをありがとうございました。


◆345さんへ
ナイスをありがとうございました。


◆thalerさんへ
ナイスをありがとうございました。


◆そらまめさんへ
ナイスをありがとうございました。
by スカビオサ (2008-04-24 09:35) 

こんばんわ、やっほうです。
ブルマンもさることながらお弁当のおかずもいいですね～。
巻き巻きのバリエーション見習いたいっす。
by やっほう (2008-04-26 23:39) 

美味しそうに焼きあがったプルマン乾杯♪
by rira (2008-04-27 17:30) 

◆ナーリーさんへ
ナイスをありがとうございました。


◆やっほうさんへ
巻き巻きシリーズ、私大好きなんですよ～～
油揚げやの巻き巻きもお勧め～～です。
ナイス＆コメントをありがとうございました。


◆riraさんへ
プルマン、やっとの焼き上がりです♪
ナイス＆コメントをありがとうございました。


◆tsuyoponさんへ
ナイスをありがとうございました。

by スカビオサ (2008-04-28 16:41)