復習・ハーモニッシュ

ハーモニッシュの復習をしました！
粉はタイプER






はんちゃんに習った時のように、
もう少し長く成形したかったのだけど、、、
我が家のガスオーブンの天板に合わせて成形。
成形はねじり成形にしました。


食べるのは明日の朝！
楽しみぃ～～～♪


ハーモニッシュはZopfのパンの中で上位に入る好きなパンの１つ。
だけど残念な事にハーモニッシュは通パンできないのですよね。

なので、ハーモニッシュが家で食べられるだなんて嘘みたい！
しかも、こだまのハーモニッシュですよ！！！
マジでテンションあがります～～～♪

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