作りました~♪ [Cooking]
先日購入したこちらの本から、
サラダ系の常備菜を2種類作りました~。
常備菜
マカロニサラダと人参のマリネを作りました。
マカロニサラダは本当にメチャクチャ美味しいです!!!
私もマカロニサラダとかポテトサラダの味付けには、
酢を使うのですが、こちらの本では寿司酢を使います。
具材に私はキュウリを使うのですが、
こちらの本ではピーマンを使っています。
そして本来ならマカロニサラダに使うマヨネーズも手作りの物を使うのですが、
できあがったマヨネーズが油臭すぎて、市販のマヨネーズを使いました。
油も手作りマヨネーズの為に新しい油をおろしたのですけどね・・・
そして!2種類目の人参のマリネ、
フレンチドレッシングを作ってマリネにします。
どちらもとっても美味しくて大満足でした。
この本は、野菜編とか肉編、魚編とかに分かれているので、
次回は肉を使った常備菜を作りたいでっす。
サラダ系の常備菜を2種類作りました~。
- ショップ: 楽天ブックス
- 価格: 1,365 円
常備菜
マカロニサラダと人参のマリネを作りました。
マカロニサラダは本当にメチャクチャ美味しいです!!!
私もマカロニサラダとかポテトサラダの味付けには、
酢を使うのですが、こちらの本では寿司酢を使います。
具材に私はキュウリを使うのですが、
こちらの本ではピーマンを使っています。
そして本来ならマカロニサラダに使うマヨネーズも手作りの物を使うのですが、
できあがったマヨネーズが油臭すぎて、市販のマヨネーズを使いました。
油も手作りマヨネーズの為に新しい油をおろしたのですけどね・・・
そして!2種類目の人参のマリネ、
フレンチドレッシングを作ってマリネにします。
どちらもとっても美味しくて大満足でした。
この本は、野菜編とか肉編、魚編とかに分かれているので、
次回は肉を使った常備菜を作りたいでっす。