お弁当/富士山

毎日のお弁当作りに欠かせないのが、
ブロッコリーとプチトマトとレタスやサラダ菜などの葉っぱ物。

ブロッコリーは３つくらいまとめ買いして、
固茹でして冷凍しておきます。

ブロッコリーは個人的に固い方が好きなので、
固茹でと言うか、サッ！と熱湯にくぐらせる程度。
このくらいの方が解凍した時に美味しく食べれる気がします。

ブロッコリーをまとめ買いした時は、
ブロッコリーの茎と人参を千切りにして
ブロッコリーの茎の金平を必ず作ります。

ダンナはゴボウの金平より、
ブロッコリーの茎の金平の方が好きみたい。




　◆10月23日のお弁当◆


　*酢鳥
　*がんもどきと野菜煮
　*春雨サラダ
　*ブロッコリー＆プチトマト
　*レタス


　◆10月27日のお弁当◆


　*マグロの竜田揚げ
　*ナメタケ入り玉子焼き
　*野菜のクレイジーソルト焼き
　*昆布の佃煮(市販)
　*ブロッコリー＆プチトマト
　*レタス


　◆10月28日のお弁当◆


　*ひじきご飯
　*さつま芋のレモン煮
　*厚揚げと小松菜のおろし煮
　*秋鮭としめじのソテー
　*ブロッコリー＆プチトマト
　*レタス



　◆10月29日のお弁当◆


　*ブロッコリーの茎と人参の金平
　*はんぺんのマヨ焼き
　*ほうれん草とベーコン、しめじのバター炒め
　*ブロッコリー＆プチトマト
　*サラダ菜


　◆10月24日のお弁当◆


　*おにぎり
　*海苔入り玉子焼き
　*五目巾着と野菜煮
　*エノキとピーマンのソテー
　*ブロッコリー＆プチトマト
　*レタス



月に1度、東京までパン教室へ行く日はお弁当は作らないでいいよ～と言われている。
けど、前日の晩にお弁当を作りタッパーに入れて冷蔵庫へ。
朝、冷蔵庫から出して包むだけ。

パン教室の日は試食でパンを食べるから、
お昼はおにぎりの方がいいな～と最近思うようになってきた。
ダンナのお弁当を作る時に自分が食べるおにぎりも握っておくと、朝が楽チン♪
私は根っからのパン好きではない模様。(笑)




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　◆10月28日の夕方の富士山◆



　◆10月29日の朝の富士山◆



窓を開けて富士山が見れると嬉しい～～♪

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