ゆめちからでプルマン [パン作り(白神こだま酵母)]
久し振りに粉を春ゆたかストレートから、
ゆめちからストレートに戻してみました。
プルマンが焼きたくなってそそくさ焼いてみる。
プルマン1斤×2本
湯種ではなくて普通に作りました。
やっぱりこの粉はきめ細かく焼ける気がする。
うーん・・・・おいしぃーー♪
サンドイッチも作ってみたけど、美味しかった~。
ゆめちからで焼いたプルマンはトーストしない方が好きなのデス。
ゆめちからストレートに戻してみました。
プルマンが焼きたくなってそそくさ焼いてみる。
プルマン1斤×2本
湯種ではなくて普通に作りました。
やっぱりこの粉はきめ細かく焼ける気がする。
うーん・・・・おいしぃーー♪
サンドイッチも作ってみたけど、美味しかった~。
ゆめちからで焼いたプルマンはトーストしない方が好きなのデス。