えっ、うそっ!? そ、底上げぇ～～!!!

国産レモンが出回る季節って年に2度なのかなっ？
最近買い物先で、
国産レモンを良く見るので買ってみました。

春に国産レモンを何度か買ってシフォンを焼いたんだよね。
なので年に2回？って思ったの。

早速、シフォンを焼いたのですが失敗しちゃった！

まず、手外しでちょっと失敗。
最後に手で底を外したら、
えっっー???　うそぉーーー!!!
底上げしている!?!?

底上げは落ち込みますね！
何が悪いんだろう？

春に何度も焼いたレモンシフォンのレシピなのに・・・
作り方もいつもと同じなんだけど・・・

あー、膨らみ方が変って言えば変だったんだよね。
上につき出るような膨らみ方だった。




　底上げしたレモンシフォン





半分切ってから写真を撮ったのですが、
ほぼ1周、見事な底上げでした。
しかも穴がポコポコしてるし・・・

取り合えず、水分減らして再チャレンジしてみます。







人間関係で落ち込む事があったので、
Wパンチでかなり落ち込んでいます。

自分が良かれ！と思ってしたことでも、
相手にとってそれが決して良い事とは限らないんだな！
って思いました。

でも、もういいんだ・・・・開き直る事にしました。

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