はるゆたか100%でパン作り

いつもの粉(春よ恋100%)を注文しようとしたら、
はるゆたか100%の文字が目に入ったので、
せっかくなので2,5kg注文してみました。

早速、はるゆたか100%を使ってパンを焼きました。
せっかくなのでシンプルなパンを～！
シンプルって聞えはいいけど、私の場合はマンネリパンとも言いますが～(笑)



　ホワイトフランス



　プレッツェン



成形しながら思ったのだけど、
はるゆたか100%って、こんなに弾力あったっけ？？？
なんせ1年に1度、2，5キロ分の粉でしか焼かないから、
何とも言えないのですが・・・＾＾；

そうそう、去年はベーグル作りにはまって、
はるゆたか100%で何度かベーグルを作ったんだよね。
メッチャ美味しかった記憶が・・・



　プルマン




ベーグルは手捏ねしないと作れないから、
今の私の首凝りには危険な作業だわ・・・・(涙)
残念！

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