杏ジャム

今年も取り寄せた杏でジャムを作りました。

程よい酸味のある杏だったので、
とても美味しいジャムを作る事ができました～。




　透き通るようなオレンジ色。




グラニュー糖は55%です、
約2キロの杏で11瓶作る事ができました。

これまた食べるのが楽しみ～です♪

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