お食事系マフィン

ダンナが土曜日から留守にしているので、
今日のお弁当はお休みです。


お食事系のマフィンを作りました。

少し前にマフィンを立て続けに作っていました。
甘いマフィンはダンナが食べないので、
朝食に食べれるマフィンです。




　チーズ&ツナマフィン



ホットケーキミックスで作るマフィンと、
小麦粉で作るマフィンの２種類を作っていました。

私はお菓子作りは本当にダメ子なので、
ちょっと混ぜ過ぎてしまっても良く膨らむホットケーキミックスの方が楽チン♪

味の方はと言うと、、、
うーん、特別美味しくない！って言うのが正直な感想かな。

ケーク・サレもそうなんだけど、
未だかつて美味しいケーク・サレを食べた事がないのです。
それと良く似た感じです。

美味しいマフィンのレシピがあれば、簡単だし何度でも作りたいけどね・・・。