ぶさいくなクレセントロール&プルマン

こだま酵母でクレセントロールを作りました。

このパンを見ると綺麗なパンだな～！って思います。


　が、、、焼き上がったクレセントロールは何ともぶさいくでして・・・＾＾；



クロワッサンが崩れたような焼き上がりでしょー？
自分で作っておきながら焼き上がったパンを見ては、
笑うしかない！ってな感じでした。



　全部で6個焼けました。



成形する時に生地を薄～く伸ばさないといけないのに、
まぁ、こんな感じでいいかも？なんて思ったのが甘かった。

形はぶさいくだけど味は良かったです。
回りはカリカリと香ばしくて中はふわふわ～。
塩味がなんともいいアクセントなパンでした。



　塩はお気に入りの塩で！



このパン、
近い内にリベンジしたいな～。


別の日にプルマンも焼きました。


　プルマン1,5斤

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