中級2回目 [salaパン教室]
10月24日(金) 雨
salaパン教室へ行って来ました。
この日は朝から土砂降りの雨。
折りたたみ傘ではなくて普通の傘を持って出掛けました。
東京はとても暑かった。
雨のせいなのかな?蒸し蒸しとして、
まるで梅雨時のような感じでした。
この時期の蒸し暑さはたまらないものがありました!
今回は2ヶ月振りのいつもの自分のクラス。
うーん・・・やっぱ落ち着くわ~♪
中級2回目は、
「全粒粉のフルーツブレッド」
今回の捏ねは超~~楽チン♪
たまには楽チンな捏ねもいいよね!
って、ちょっと物足りなかったけどぉー(笑)
数種類のドライフルーツを前日の晩から水に浸した物を使います。
プチパンにハサミで切り込みを入れて、お花みたいで可愛い~。
こちらはクッペ成形
この日はリベンジがあったの!
初級最後の「ピタパン&ピザ」のピタパンが膨らまなかったみたいで、
先生がリベンジさせてください!と約束したんだって。
膨らまないピタパンは、
油揚げみたいで、サンドにするのが大変みたい。
うんうん、確かにそうだろうなー。
私は別のクラスで受講したので、
その時は幸いにもピタパンは膨らんだのだけどね~。
ぷっくら膨らみましたよ~♪
↑の写真のピタパンは、
私の隣の席のKさんが成形したピタパンです。
私もピタパンの生地を2個頂きました。
ピタパン大好きなので嬉しかった~♪
来月も頑張ります!
コメント欄、閉じさせて頂いています。<(_ _)>
salaパン教室へ行って来ました。
この日は朝から土砂降りの雨。
折りたたみ傘ではなくて普通の傘を持って出掛けました。
東京はとても暑かった。
雨のせいなのかな?蒸し蒸しとして、
まるで梅雨時のような感じでした。
この時期の蒸し暑さはたまらないものがありました!
今回は2ヶ月振りのいつもの自分のクラス。
うーん・・・やっぱ落ち着くわ~♪
中級2回目は、
「全粒粉のフルーツブレッド」
今回の捏ねは超~~楽チン♪
たまには楽チンな捏ねもいいよね!
って、ちょっと物足りなかったけどぉー(笑)
数種類のドライフルーツを前日の晩から水に浸した物を使います。
プチパンにハサミで切り込みを入れて、お花みたいで可愛い~。
こちらはクッペ成形
この日はリベンジがあったの!
初級最後の「ピタパン&ピザ」のピタパンが膨らまなかったみたいで、
先生がリベンジさせてください!と約束したんだって。
膨らまないピタパンは、
油揚げみたいで、サンドにするのが大変みたい。
うんうん、確かにそうだろうなー。
私は別のクラスで受講したので、
その時は幸いにもピタパンは膨らんだのだけどね~。
ぷっくら膨らみましたよ~♪
↑の写真のピタパンは、
私の隣の席のKさんが成形したピタパンです。
私もピタパンの生地を2個頂きました。
ピタパン大好きなので嬉しかった~♪
来月も頑張ります!
コメント欄、閉じさせて頂いています。<(_ _)>
タグ:こだま酵母