3種類の自家製酵母パン

　　　　久し振りに自家製酵母のパンを焼きました。




「パン屋さんと学ぶセミナー」で、
いい勉強をさせてもらっているので
酵母に関しては至って元気です。


同じ成形で、粉の配合とフィリングを変えて
3種類作ってみました。


ライ麦全粒粉入りフィグのパン。
全粒粉入りレーズン＆クルミのパン。
ライ麦入りクランベリー＆クルミのパン。

お味の方はどうかしらっ？


コメント欄は閉じてあります。<(_ _)>

タグ：自家製酵母