フルーツスティック

はるゆたかブレンドとライ麦で
フルーツスティックを作りました。

前日の晩に捏ねて、
今回はくるみちゃんをボウルの下に敷いてみたら、
翌朝7時にはいい感じ～の発酵。

お弁当作りと朝ご飯の支度を終え、
分割してベンチ20分。
私はベンチ中に朝ご飯を食べました。


フィリングは、
オレンジピール・レモンピール・ドライクランベリー・クルミ。
レーズン入れようと思ったけど入れ忘れ。



ライ麦が入っているので酸味が少しあって美味しい～
フィリングもたっぷ～りです。

手でちぎってみました。


とっても美味しかったです。
次回はレーズンも入れて作ってみまーす。

タグ：パン作り 自家製酵母

コメント 3

うわっ、なんておいしそうなパン！
こういうフルーツたっぷりのパンって大好きです。
かむたびにいろんな味が楽しめそうですね。

by なお (2008-04-13 22:48) 

あり？次記事と日付が入れ替わってる？
これ、美味しそうだよ。
濃いめのミルクティに浸して食べたいなあ。
by たろちぅ (2008-04-14 00:54) 

◆月夜さんへ
ナイスをありがとうございました。


◆kaoruさんへ
ナイスをありがとうございました。


◆Nicoli♪さんへ
ナイスをありがとうございました。


◆なおさんへ
私もドライフルーツたっぷぅ～りのパンって大好きなんです。
前日の晩に捏ね捏ねしたんですよ。
とっても美味しかったです♪
ナイス＆コメントをありがとうございました。


◆たろちぅちゃんへ
そなの！後から過去の日付でUPしたの。
おぉ～濃い目のミルクティーに浸して食べちゃう？
たろちぅちゃんらしいわ～
ナイス＆コメントをありがとうございました。
by スカビオサ (2008-04-15 11:00)