ミニバケット [自家製酵母のパン作り]
自家製酵母でミニバケット作り。
前回ボウルの下にくるみちゃんを敷いたら発酵し過ぎたので、
今回はボウルをタオルで包んで常温発酵。
そしたら全然発酵してなくて、
発酵器へ~
焼き上がりはこんな感じ
今回は底は爆発しませんでしたがイビツです
また頑張って作ろうっと~♪
前回ボウルの下にくるみちゃんを敷いたら発酵し過ぎたので、
今回はボウルをタオルで包んで常温発酵。
そしたら全然発酵してなくて、
発酵器へ~
焼き上がりはこんな感じ
今回は底は爆発しませんでしたがイビツです
また頑張って作ろうっと~♪
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